秩父の帰りに買ってきた、ほうとうを調理、朝ごはんです! お味噌をたっぷり入れ、めんつゆに和風だしも、コチュジャンにニンニク鷹の爪、牛脂に砂糖も! 具材は豚肉 えのき茸 臼あげ ゴーヤ おくら 最後にほうとうを入れグツグツ煮ます。 好みの固さでね♪ …
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