やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2021-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ヒッチキャリア計画は着々と進行中♪

だってトライク搬送にも役立ってもらおうと思ってますから~♪ かなり重い~! ネットで売るか?高く売れそうだぞ、メーカーページみたらなんと3万円超え、出品してみるか 外してと、 蛇の頭のよう(^_^;)、 こっちからだと、 キャリアをつける準備はできた! …

丸から四角、丸から四角~??

今日は半畳たたみ敷いたり届くデスクを設置したり、トライクも整備しなくては┅。 その前に冷蔵庫の残り物で惣菜を作っておきますよ、 ナスと臼あげしらたきで甘味噌炒め、 木綿豆腐で白あえ、こちらもしらたき入れて!ネギの青いとこも、木綿豆腐はレンジで…

ぐるっと関西一周、速攻帰宅!

もっとゆっくりしてきたかったな~! 心残りがたくさん┅、大吉巡りに天下一品巡り、お遍路のように あっあと餃子の王将巡りも、全て私の古巣、次回は絶対に他の予定は入れず全集中で 太るけどね(^_^;)♪ 昼過ぎ、出張から帰ってきましたよ、爆睡! 夕食か〜、…

高速バスにて大阪へ♪

主から貰ったラック、ピットにてこのように使っております♪ 早朝、主に御代田駅まで送ってもらい朝から長野で所用を済ませ、千曲市の“新中国料理”にて夕食! 鶏から定食、 生ビールセット(ギョーザ付き)+2品 おかわりのビンビールも、こちらのご主人様ご馳…

夏だ~漬物だ~♪ そして秋は糠床へ♪

頂き物の大根ときゅうりを浅漬けに、 下には大根、上はきゅうり、ただ塩をふりかけ七味に生姜! 以上、ふたして冷蔵庫へ! きゅうりは今夜~明後日が食べ頃、大根は3~5日後がちょうどいいね 漬かり過ぎず少し辛みもあり大根の風味が残った方が自分は好きで…

今日はあれが届きますよ、あれが!

昨夜はひんやりサラダ冷や麦、 なかなかヘルシーで 心がけることは7種類以上の食材、カラダの中から温める根菜も、生姜ニンニク鷹の爪などでホットに、夏バテ防止に塩分も♪ なかなかいいね、キレイだ♪今日は、主はマンガ塾へ、北斗の拳の作者は佐久出身、地…

大好き♪スカイウェイブanniversaryモデル!

フロントスクリーン変声! クリアーなロング→ショートのブラウン色へ♪ なぜかと聞かれ、出品したら売れたから! 売れる予定ではなかったんだけどね~、売れちゃったから┅。 あと2輪だからトライクと違いヘルメットかぶるでしょ、それに低めの方が低重心に見…

長野市から黒ジョーカーで帰還!

昨日は飯山からの帰り、長野市の馴染みのリサイクル店を巡り馴染みの所にもよりながらかえってきました。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 飯山【イナリ食堂】について、火が強すぎかな~、餃子は中まで火が入ってるよいうより焦げてるって感じ┅、厚い餃子…

何年ぶり?飯山イナリ食堂へ♪

ん~??? いつものご夫婦、名物お母さんが居ない┅?? 経営を譲った?子供夫婦に任せてる?噂あり┅。 なかなか出てきません、先約の他のお客様のところもまだ┅、なんだこれ~! ようやく、 40分たって餃子の登場、世間では普通にジャンボ餃子! ここでは普…

午後からはトライク講習会!

ご主人は臼田町へ農家のお手伝いへ!朝6時すぎに出掛けましたよ(^_^;)! 朝から気分いい~ さてさていただきものの夏野菜の下処理を! メークインに片栗粉まぶしいフライパンへ、まだ火はつけませんよ! ラード2個でこんがりと、ズッキーニ並べてひっくり返…

御代田町~小諸の山あいは「ホタルの里」昨夜もたくさんの灯り♪

夜8時ころ、ここ【西軽井沢ハウス】のデッキに小さな灯りが? ホタルです(^-^)。 主に声をかけ一緒に何ヵ所かのほたるがよく見られるという所を散策、直ぐそばの川沿いはいませんでした、近くの古い橋にも、そして一番の群生地へ、小諸ハコムラサキへ、おー…

これぞ各家庭の味、でも買った方が断然楽チン!

am 6:19 おはようございます、寝坊しました。 隣のながちゃんハウスからやっちゃんハウスへ朝ごはん作りです。 【簡単ポテトサラダの巻】 ベーコンやハムはありません予算的に無理!豚バラ肉で代用、後で小分けします、少し拝借♪ 頂き物の野菜たちも毎日おい…

夏だ冷やし中華だー!

帰って来ちゃったか┅、パラダで調査だったらしく、猛暑の中。おつかれさん♪ そんなときは冷やしだね! 冷やし中華~もやしとカットしたいんげん茹でて、差し入れのメークイン千切りし炒め、 きゅえりに昨日の鶏むね肉も、 レタスの軸部分はこのように、袋か…

【温故知新】軽井沢の歴史、誕生から┅!

カナダ人宣教師ショー氏が入植、そしてロシア革命により世界中ににげた裕福なロシア人がこの地へ、彼らの作り上げた質素倹約、自然を守る、誠実に生きる、やがて日本人たちも、文学語り合いロッジのような集まりも、そして現代の避暑地&別荘地、観光地として…

周富徳氏を想い♪豚バラの脂は魅惑の調味料♪

豚バラかたまりが手にはいったので、2cm厚にカットし、フライパンでじっくりと全面焼きます。 その時に出る脂で一緒に焼きますよ、ナスに南蛮、 塩をふりめんつゆと水で完成! この鍋には何が入ってるか~?? こんがり焼き上げたカットした豚バラに鶏皮に鶏…

わが主人、菅平射撃場へゆく♪

am 5:48 おはようございます。 主は菅平高原の射撃場へ、弁当にするもよし、食べて行くもよし! 朝からヘビー、なすピーマン豚肉の炒め物、 肉を投入、砂糖ケチャップで肉に味を含ませますよ、砂糖で柔らかくなりますし! だし巻きはおっきりこみうどんの残…

画像あったー♪

昨日のふたごの生卵、 左がふたごです、 SとMサイズにみえますね、得した気分(^_^;)、 さてさて昨日は夜7時に帰ってきました。 いいレバーが売ってました、しかも半額で112円(^-^)。 頂き物の野菜も、有難うございます♪ ーーーーーーーーーーーーーーー ここ…

シトロエンC5貸出しへ♪

Lサイズの卵、二つ目をパカッ、おー♪ふたご♪♪ いかがですか~、SMLの揃い踏み~♪ アッ、改行したはずが┅、ポチッ画像消してしまった すいません┅。 今日一日、ラッキーなはずが不吉な予感┅。 今日は長野市へ出張、ご主人用のご飯を作ってからでかけますよ、…

昨日~臼田町の畑の巻♪

バネットも車検から戻り、ました┅。 さて晩酌、酒の共はこれ! イカ&枝豆のマーガリン炒め(^_^;)、疲れたから手抜きです♪ あとカレイの煮付けもパスタまもあるしご主人の夕食は間に合うな、はい終わり! 本日も終了~ 自由だ~ ーーーーーーーーーーーーーー…

カレイの煮付けは煮込まないが基本!

いいイサイズのカレイ3切れがビッグにて半額以下 煮付けがいいね、わが主もカレイの煮付けは好物♪ さてさて、塩水につけて解凍! 生姜も日本酒もない、 フライパンで沸騰したお湯を作りカレイをさっと湯通し、この時に白い煮汁が出ます、これ臭みのもと! 真…

ぶり照り焼き!

海水より濃いめの塩水で解答し、水気をきり片栗粉を軽く両面に、 さっと中火で、すぐにバーナーで! 中はまだ生です、皮も腹部分の内側も焦がしますよ、臭みが直火焼きで旨味に、 砂糖と醤油そして水少し、上からかけながら煮込む感じ、とろみが出たら、また…

4人で乾杯「焼鳥あおい」へ♪

未来を担う子供たちにプログラミングを教えてる講師のSくん、奥様!このご夫婦とわが主人と計4名で(^-^)♪ 5時半ごろ到着、だんだんとお客様が見え繁盛してました。 【あおい】さんは人気店だけあってさすがですね 以前はそこから100mの所に住んでいたので週5…

岐阜県加茂郡白川町は釣りのメッカ♪

下道で5時間ほど、下呂温泉の下30キロほどの位置、あまり行きは積もらないと聞きました。 白川と聞くと白川郷のイメージですが違う町ですので(^_^;)、最初間違えました♪ 道中の景色、澄んだ川白川町です、そんなに大きな町ではないので歩いて回れますよ! こ…

am 9:21 ハイ、朝ごはん☕ 茹でたブロッコリー、大根と葉いりの温かいそうめん、鶏皮煮込み、目玉焼きトースト! 夜中、決勝やってたんですね、ウィンブルドン男子の┅♪ フェデラーがその前に負けてしまい残念です。 今で言うとクラシカルなシンプルなスタイル…

ご主人様、お気持ちだけで┅👎

昨日、夜、ご主人は上田から戻ってきました┅、たくさんお土産もって┅。いやな予感、 あの~、右の大きな魚は?? 鯉! ムリ⤵️ 左の黒い肉は~? 熊 ムリ⤵️ 脂のった生肉は? イノシシ ムリ⤵️ 本当にお気持ちだけ、有り難く頂きます。 私はこちらの質素な食事…

バンをお貸しします、お手伝いもできます!

普段と違うところに行けるのは楽しい、お手伝いがてら気分転換にもなるので♪ 車両のみも可能です! ※レギュラーガソリン満タン返しにて返却下さいませ♪ 引っ越し、バイク輸送、観光や日常の移動にご利用下さい。 ・買い物にいきたい・温泉に、食事に、数人で…

主は上田へ、向こうの猟友会のもとへ♪

冷凍庫にまぐろのあらを発見! 差し入れでいただいた大根もこれで終わろうとしてる、こっちは大根の皮と葉とショートパスタでトマトソース煮込み! 余すことなく使いきる精神、一番力強く美味しいところ、絶対捨てちゃダメ なんか落ち着く┅♪ 気が楽┅♪ そうな…

皆様、久しぶりにピクルスを作ります!

大根、ズッキーニ2色、きゅうりの順にさっと湯通し きゅうりは最後に火を止めてから、 鶏むね肉は低温調理でふわふわ柔らかく、 ピクルス汁は塩、砂糖多め、酢、水、ローリエ、ガラムマサラ香料、胡椒、和だし 一煮立ちしたら野菜と鶏肉をいれふたをし放置!…

シェア型フリーハウス他♪

ローストバンビに煮込み、野菜玉子炒めが今夜の主の食事、自分は野菜玉子炒めがいいなぁ~ ジビエは作るけど苦手┅♪ 7/10 晴れ am 7:17 洗濯日和、そんなに多くないがこういう天気ならやっておきましょう! ~家政夫の他は以下の日常です~ さて【シェア型フ…

山にも近いからピットは常に蚊取り線香!

蚊にハエにあぶ、時々スズメバチ! 何かチクッ、脛を見るとデカイハエ?あぶです、も~ いつもの朝の日課、バンバン炊きますよ、霞がかったピット内は毎日のこと┅♪ 今日はなにする~、とりあえずラクマで売れた商品の梱包からだね! マローダー250のスイング…