豚バラ肉を買いましたよ、1センチ厚にカット、串うちし軽く塩こしょうをし冷蔵庫で寝かせます、 夜のお酒の共に、 残りは角煮に、 下茹でスタート! 次は焼きます、 脂身を中心に、 いい焦げ目~♪ 八角に野菜たちと煮ていきます、 焼き鳥のタレも戻し入れ煮…
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