がらんとした25帖ほどの空間に置いてみましたよ、 キャビネットに食器棚、冷蔵庫に電子レンジも、 2世帯住宅のように独立して2階でも日々、過ごせるように♪ あとはビリヤード台に卓球台だな～ 昨日、オーナーの一人からホウレン草と雪菜をもらいましたよ、 …

ほったらかしチャーシュー作り、 タコ糸で縛らず、 ふっくら仕上げていきます、基本醤油と砂糖、 ベースのダシはこのホウレン草を茹でた時の残り汁で♪ バーナーで時おり表面を炙るだけ、汁が半分以下になるまでコトコトとほったらかし～。 ハイ、出来ました…