山菜といえば“ふきのとう”に“たらの芽”ですが、つくしなんて食えんの?? わざわざこんなの食べなくても~とよく言われます┅。 つくし”も 長野県ではほとんど食べません、ペンペン草など雑草扱いです┅。 だからこそ、美味しく調理してあげて皆で頂きましょ(^…
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