やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧

ディアボラソース作り!

仕込みをしてると落ち着く~、忘れてしまいたいことや~、的な安堵感 玉ねぎにセロリにパセリいつもわき役のこの子たちが唯一、主役になるソース、三位一体ですね(^_^)v! ついでにバジルも入れたガーリックマーガリンも作っておきました。 夕方です、今夜は…

巻狩に参加してきました

※今回の内容は狩猟に関する血生臭い描写、写真があるため苦手な人はお帰りください こんにちは、 いつも緑杏さんにお世話してもらっているT(Y)です。 漫画制作やその勉強で忙しく、なかなか狩猟に行けていませんが 先日、参加しているチームに巻狩に行ってき…

ピサならジンガラのソロピザさん♪

狩猟女子と行くジンガラのソロピザさん、ランチタイムはドリンク&サラダが付きます、 中々のボリューム(^_^)v 私はコーヒー、彼女はオレンジジュース! 今回は30cmを、男性向けサイズですね! ドミノ・ピザさんは見習うべき!!! 炎の揺らぎが良いですね~ …

ピーマンの肉詰め作業は楽しい♪

スケソウダラでチゲ鍋、そしてピーマンの肉詰め! いい焼き色、たくさん食べて下さいな~♪ 煙突掃除して、薪ストーブの調子がいい 狩人女子Yさんに、帰りにまたまた上田の自慢焼きを買ってきてもらいました、ご近所への日ごろの感謝をこめ差し入れ用に! 真…

ヤニがスゴい!

早々と煙突掃除です、管理人Tくんと一緒に、ヤニがスゴくごっそり出てきました。 取り除くと今までのか弱い火力から復活! そんなこんなで今日は、2階の薪ストーブでラーメン作り すがきや和風とんこつ、 完成! いつもながら懐かしい味(^_^)v♪ すがきやラー…

銀杏(ぎんなん)ってなんて美味しいんだろ~♪

今朝も冷えました┅、 まずは朝ご飯、そして昼は薪割り、 その前に銀杏(ぎんなん)の下ごしらえ(^_^;)、 夜のお酒のお供です♪ 鉄のミニに入れかえ仕上げの焼きです♪ 鉄でないとね、ほっこりサクッと仕上がりません♪ am 11:46 夜を待たず摘まみながら┅、さて薪…

ご近所の奥さまより、漬け物頂きましたよ~♪

ご近所の奥さまより、 頂きました、旨そうな漬け物たち、たくあんに白菜に野沢菜! 明けましておめでとうございます、ご近所さまへ、今年も宜しくお願い申し上げます(^_^)v♪

ラスト天下一品こってりスープ♪

今日の昼はとっておいた天一スープでつけ麺です。 なにか良いことがあったときのため、自分へのご褒美にと、また誰かプレゼントしてくれないかな~ クリッパーくんのフロントのスモールも交換できたし、洗濯日和だし、穏やかな一日です。 洗濯物も干したし昼…

春の煙突掃除がなぜ今なの??

本日は煙突掃除、まだ若い薪のため油分水分が残っていてびっしりと煙突内に固まりでへばりついてます。 どうも燃えが弱く炎が継続せずイヤな予感( *´д)/、本来なら春にやること┅。 この調子なら毎月一回はやらないとダメかも┅、憂うつ┅! さておやつはサンド…

難題が徐々に解決していく~♪

バネットのバッテリー上がりにリアスモール切れにクリッパーのスモール切れ、ジムニーの白煙対策のモリブデン添加剤な入手と山積してるうちのいくつか管理人Tちゃんの働きにより問題解決♪ あー、スッキリ! 女狩人も朝から鹿狩りに、静かな一日(^_^)v。 気分…

野うさぎの煮込み┅♪

夜、本来ならジビエとして高級食材の野うさぎちゃん、煮込みますよ! 女狩人の指示により作れと、内臓や腸は既に自分で焼いて食べてみたと、まぁー、食べられる、美味しいしと┅。 ふーん美味しいのね~、自分は興味なく冷たい視線 ーーーーーーーーーーーー…

薪があるって幸せ~♪

いい眺め~♪ いただきものの立派な椎茸、肉詰めにしましたよ! 薪割りに掃除、管理人Tくんは今日も励んでくれました、このあられ煎餅も貰い美味しく頂いてます。 焼けてきた~、 だし巻き玉子焼きもと、完成!

かす汁の季節が到来!

新メンバーTちゃんの働きにより薪が充実、今夜は安心して眠れそう~(^_^)v!かす汁のかすは年間のべ100キロ調達、小分けにし使いきっていきます、 ひたひたまで、これがわが家の流儀! 軟骨も片栗粉ふってダブル塩けで、 マグロたたきのとろろ仕立て、炙った…

本日より新たに管理人の登場♪

元区長のK氏がコンコンと訪ねてこられ、薪いかがと持ってきてくれました。 いいタイミング、いつもなにかと困ってると登場しとても颯爽と消えて行くヒーローのような地元の主♪ そろそろ降りだすよと、その通りしんしんと降りだしましたね~♪ 少し薪をつくり…

通う価値あり“もつ焼き・石部金吉”

昨日二人で行ってきました。 二度行き休業┅、再々チャレンジで(^_^;)ここはもつ焼きかメイン、だし巻き玉子焼き275円、その場で焼いてくれる、卵を4個、丁寧な仕事ぶりでとても美味しいしい♪ おすすめの“おっぱい”も最高、もつ系が全てうまい、当たりのお店…

本日もガス台の代わりに薪ストーブで!

am 7:17 寒い朝です┅♪ そんな時も、くべる薪があるって幸せ~🍀 ショートパスタを暖をとりながら、 春までガス台は必要ないかもね♪ キャンプしてると思えば楽しい、 午後からは再び薪割り😁 貯木場から頑張って運んで来ましたよ、さて夕食! マグロソテーのディ…

サイゼリヤのディアボラソース!

一昨日、女狩人より、サイゼリヤのディアボラソースを再現して! だから作りましたよ、いかがでしょ??? さて煮物をグツグツ~、パスタもてまえでー! はい完成! アスパラとホタテのクリームパスタね! ディアボラソースをお好みで、 昨日から使ってるか…

2022年スタート♪

おはようございます、といっても10時すぎの遅い起床です(^_^)v♪ 朝食はお雑煮、 4杯目、餅は5個目です(^-^)、具だくさんタイプとあっさり具なしのだしタイプを用意、メンバーの希望により毎年のことです! 水道が凍結ぎみ、ヤバい朝でした(._.)┅。 薪が┅、 …