やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧

昔のしっかりしたチャーシューですよ!

お帰り、MAXくんよ~♪ ジョーカー50の納車、往復500キロ弱の道のり、 静岡お疲れさまね~♪ 自家製チャーシューたっぷりの野菜タンメン! どーぞ pm 6:09 夜ご飯だよ、 エビのオーロラソース、焼いたいわしなど、 このキャベツ、狩猟娘が作ったヤツ! なかな…

白いジョーカー50は静岡県へ嫁ぎます♪

夜中の0時過ぎたので、おはようございます、MAXくんの今日の昼のお弁当ができました! 親子丼&チンジャオロースにトマト 今夜は静岡に納車、ジョーカーの嫁入りです。 am 10:17 白蛍がんものミートボール風、 揚げてます! ケチャップ オイスターソース お酢…

久しぶりのチャーシュー作り♪

チャ~君の登場、 漬け込んだ豚ロース肉でチンジャオロース、 その間にチャーシュー、豚肩バラで、 ご近所のご婦人から栗を頂きましたよ、 小ぶりですが茹でて頂きます🍴🙏 感謝です♪ 鶏むね肉のチャーシューは今夜が食べご(^-^)♪

肉巻きは惣菜の王様~(((^_^;)♪

大量に作りましたよ、 豚ロース肉で肉巻きです♪ ゴボウ いんげん 人参 をそれぞれ味を変え煮ましたよ、60個以上できましたよ🎊 梅肉かゆず胡椒で御召し上がりくださいませ♪ おやつタ~イム! カレー粉でもタバスコでもかけてどーぞ! はいお弁当、 MAXくん用ね♪

連日、晴れです!

久し振りの晴れ間です、小諸大橋の定食屋さんで昼御飯を食べてまっすぐ山道へ、 そうするとこなパン屋さんが右手にあります。 なるほどなるほど~、このやり方👍 烏骨鶏君たちの住まいに良いかもです♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 今日はクリームパ…

今日はむし暑い1日です┅(-.-)♪

直径20cmの小さめのフライパンで和風キッシュ? 四角くカットしあんをかけてラップ、夜にいただきましょ!

秋かな~、冷えてきましたね♪

明日のTちゃん&MAXくんのお昼ご飯ね♪ 今日は大量のかす煮込みと大根と卵の煮物を、 もうこれしかありません┅♪寒いときはこれです。

在庫ジョーカー50ラスト1台になってしまいました┅♪

今日は売れた原付きバイク【ジョーカー50】をどの車両で運ぶか?思案してました。 普通の原付きより大きめのため軽トラが理想、でも天候が心配、そんなときは屋根つきがいい運転手も中で休めるし┅♪ 今回は静岡県島田市へ往復500キロの旅、誰が行くか? それ…

朝から熊の肉の調理!

秋田のマタギたちの伝統調理で、 凝れば骨、今回はつかいませんよ! 6~7パックも、大変だー! 子熊らしいです、そんなに臭みもなく、いい処理がされてるよ~な ひとくちサイズにカットしグツグツ~、先ずは2時間! 狩猟娘のキッチンでやってます、光熱費か…

回転寿司巡りは二件で限界かも┅♪

今夜の宴~揚げ餃子、小松菜とオクラで温やっこ! ホッケ塩焼き、 漬け物たち、 小玉玉ねぎとがんもの煮物、 サラダたちも、 以上、召し上がれ~ あとはMAXくんとTちゃんの明日のお昼ご飯ね、 本日も終了┅♪ 今日は昼間、狩猟娘と回転寿司巡りでしたが┅! か…

【酒処ちゃこ】は焼鳥の隠れた名店♪

(株)浅間自然環境事務所さんからのお仕事、交通量調査で昨日は一日クルマをカウントしてました。 こちらは三人!夜7時に仕事が終わり!さて何か食べて(当然、生ビール焼き鳥┅)帰ろう、大吉に行くには三才山をこえ20数キロ、遠い┅、思い出しました昔々いった…

久しぶりに深川つくだ煮を作りましたよ!

夜ご飯です、 あさりの剥き身で深川つくだ煮にだし巻き玉子(大葉入り&天かす入り)!狩猟娘のなすは浅漬けに、 オクラ大根ニンジンのサラダ、 煮物です、 ナゲットは冷凍品、野菜の関西風の塩だしうどん、 MAXくんのお弁当も、 お子さまランチ風だね~😁

肉巻きは幸せを巻いてますよ~(((^_^;)♪

昨夜の宴! いんげん肉巻き、 ちくわチーズ天とサバ塩焼き、 いんげんの天ぷら、 ここから今日です、二人にはダブルカツ丼ね?

ズッキーニ畑の横のいんげんです!

MAX君がもらってきました、 大量のいんげんです♪ 大吉フレークを水で戻し、味噌に砂糖にバナナピーマン、めんつゆとお酒! まだまだこゆなにありますよ、ご近所さんへのお裾分けも、 茹でてカットしたいんげんと炒めあわせて、 水分がなくなれば完成、 あと…

今夜はタイ料理!

お昼はもつ煮野菜玉子丼よ! 昨日の染みたもつ煮込みがいいね~👍 はいタイ料理ね、気持ち入門編の優しい仕上がりです、 でも辛かったり甘すぎたりしたらこのお好みで和らげるタレでどーぞ! あと大吉しそ巻きのゆず胡椒ね!

バッテリー交換&もつ煮込み♪

小雨のなか狩猟娘といってきましたよ、軽井沢シェアサイクルの車両のバッテリー交換へ! 【もつ煮込み】 今回は軽く炒めてから茹でますよ、 熱で表面にキズをつけ、より柔らかく仕上げるためにね! 下茹で開始、長ねぎと生姜のへたも、砂糖と日本酒と醤油も…

今夜は善光寺ハウスに泊まります♪

所用で急遽、来ましたよ。 善光寺の眼下、学生街、古きよき街並み♪ 善光寺の境内、寺町は朝夕の散歩は楽しい、夜明けの凛とした空気感(^-^)! 利用者、募集中です。

最近は大豆ミート三昧です♪

昼はパスタ、 大豆フレークのトマトソース&カレーのパスタ、ミニハンバーグチーズのせ! あとはかぼちゃを煮なの食べて~ 午後一、売れたトレーラーの発送もかね狩猟娘と発送手続きへ、終わり☕ ココラデにて、 昨日につづき先ほども小雨が、浅間山も雲に隠れ…

大豆ミートでかぼちゃの煮物よ♪

pm 4:4 夕食の支度です! ひき肉のかわりに大豆フレークを、 長ねぎに臼あげも入れて、 最近のカボチャは直ぐ火が入るように感じます、気のせい?品種改良? 柔らかく仕上がりますね。 魚も焼きますよ、塩水で解凍中┅♪ 鮭とサバです、 pm 4:12 夕食の前にド…

今朝は美容コーヒー♪

チャコールクレンズというコーヒー豆、 ブラジル産の豆に国産炭にMCTオイル? へぇ~??? メンバーさんからの差し入れ♪ あらら┅?? ない! インスタントコーヒーだったのか~、アホだ😁 “毎日の一杯を置き換えて理想のカラダへ”だって😻 am 8:19 早朝から二人…