やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2023-05-16から1日間の記事一覧

ヘルシー?鶏むねフルコースか?

鶏むね肉は庶民のみかた、100g→47円(少し前は32円の時も) お客様の夜の宴へ、先ずは鶏皮! これは塩で、出汁でした湯でしてあるので風味はあります、 つぎ、わが家で栽培してる☘️、三つ葉巻き梅ぞえ、本来は大葉やシソの葉ですが┅♪ どーぞー、冷え冷えでござ…

鳥むね肉は常備肉、節約生活に欠かせません♪

鶏むね肉2枚からこれだけとれましたよ、 衣をつける串揚げ用 炒め物用調理用大小 細切れ 焼き鳥用 鶏皮を茹でた汁はスープに、 鶏皮も差しましたよ、 味を整えて完成! メンバーさんが来たので、2個焼くからひとつは持って帰って~♪ 片栗粉まぶしい弱火で┅、…