やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

はんぺんは万能ですな~♪

アスパラはサクッポリ! 熱したフライパンに油と水をそれぞれ大さじ1、蓋をして30秒で出来上がり😀 はんぺんに大葉と豚肉で巻き巻き~🎊 さっとこんがり焼き目がついたら完成、 ぽん酢と梅肉でどーぞ😋

昨夜は御代田で会食調理♪

9人、歓迎会を兼ねた食事会でした、 サラダは車エビがメイン、ピリ辛コールスロー、 牛のサガリはっさくソース、 豪華ダイスサラダをたくさん作りましたよ、 デミミートリゾット、 きのこサンドオムレツ、他4品! ちょっと飲み過ぎた~😵🍺

久しぶりの戸倉上山田温泉!

はい到着、アパッシュ休みー! セイユーさんの隣、もうかれこれ20年やってる記憶┅♪ もっとだね? もし間違ってたらすいません 仕方ないので温泉街へ、そのためにはこの橋を渡らねば、あと100m┅、寒い⛄ 目指すはあそこら辺り、 あと50m♪ はい寅やさん! 人情…

29日は倶楽部セルヴール軽井沢にて歓迎会♪

久しぶりにメンバーや仲間が集合、歓迎会も兼ねてるので華やかなパーティーメニーでいきましょう。 そういえば日本におけるフランス料理界の先駆者、異端児(^_^;)、三國シェフはオテル・ドゥ・ミクニを昨年末に閉店┅。3年後の70才から新たにカウンター席のみ…

そろそろテニススクールも始動♪

古傷の膝もだんだん回復してきた様子、この調子ならなんとか動けるかな~👍 今年は多分、長野市~須坂、上田~東御、御代田~軽井沢の3ヶ所でできるかな~🎾 申込みはこのブログかメール、または各シェアハウスまで♪

かるーく二日酔い、太平堂のパンも買ったし!

善光寺ハウスに来てるときはほとんど毎日買いにいきます【大平堂】さん! 善光寺の宿坊に向かう途中、カフェ風和さん! そっかー、休みだ! ここのハンバーグランチはオススメですよ、だって2枚あるんだから! ソースは家庭の馴染みの味でご飯が進む進む 今…

善光寺ハウスから徒歩2分、見つけました~♪

お客さまとお昼は近所のお蕎麦屋【山屋】へ、 大もりそば800円(税込) 更級に近い薄色、きめ細く平たい蕎麦、のど越しよし香りよし、たれは甘めで香り豊! 私は中華そば650円(税込) シンプルな昔ながらの夜泣きそば風、スープはしっかりした感じ、縮れ細めん…

夜景スポットに~♪

善光寺ハウスから徒歩10分、裏山の往生地公園からの眺めです。 夜になれば長野市の夜景✨を楽しむことができます。 夜景の近さは京都の将軍塚に似てますね(^-^)。 もう少し上がると、 右側の通り道を上がるとこれまたいい眺め、長野市の浄水場がここにはあり…

外はどんよりとした曇り空┅!

起きたのは2時、 二日酔いにはチャンプルですわ~、 あと煮ものも、冷蔵庫のあまり物で(^_^;)♪ このあと⚾WBCですね!楽しみ😀

コックコート迷うな~??

連日、昼間は春の陽気、でも夕方から夜は肌寒く┅、知り合いの厨房に顔出す事に、さてさて半袖?七分? am 9:57 薄手の長袖があったのでそれで今回は、さて、いってきます! 一仕事おわり3:40 西敦賀の焼き鳥【味香】さんへ、 若鳥もも丸焼き(時価)を633で! …

まだ雪降るよ、早いんじゃな~い桜🌸

ここ連日暖かく小春日和が続いてますね、友人と散歩、あら桜~、 ここは善光寺門前の一角、 飲食店がいくつか入ってます、 抜け道もありいつも散歩してます、 このお茶室いいですな~、 キレイにしてある~、 茶室【無心】 この渡り廊下はほとんど誰も知りま…

ジンギスカン食べくらべデー♪

朝から狩猟娘と信州新町へ、おやき街道?ジンギスカン通り?それぞれの有名店が道中にありますね♪ お目当てのところは残念ながらお休み、それで【ジンギスカン荘】へ、他の店舗へも食べくらべする予定だったので軽く進ませました。 次~、駐車場にはまぁ~ク…

とら食堂は北信の宝、とにかくお腹いっぱい食べてほしい~!

ジモティーで品物を受け取ったあとは久しぶりの【とら食堂】 カツカレー大盛りとモツ定食、ごはん味噌汁キャベツはお代わり自由です。 何とか完食、昔はぺろりといけたのにな┅、歳とったな~♪ 11時ちょうどでなんと満席、運良く一組帰られて座れました。

オープニングメンバー、ガク割で2万円!

3月ですね~、信大ハウスのオープニングメンバーを募集します。 善光寺へ500m、信州大学の教育学部のすぐ裏にあります。 学割対応で~4人までです♪ ※信大生以外も可能 登録初期費用 20000円(一年分消耗品費含む) 38000円→20000円/月(学割にて) Wi-Fi 500円…

the 昭和の喫茶店【花星】♪

9:32 モーニングを食しに【花星】へ♪ 岩村田にありますよ、そーねー、創業50年って雰囲気♪ ご馳走さま、丁度いい! いい一日のスタートがきれそうです。 中軽井沢へ、 軽井沢書店さんが展開してるのかな? 中は本屋の他にカフェも併設されてましたよ、 浅間…