やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2023-04-01から1ヶ月間の記事一覧

新潟の焼おにぎりは甘みそで┅♪

朝ごはんだよ、 鳥手の骨からとったスープで最後は塩スープね! 春雨も入れたから、あと焼おにぎり、今回は新潟タイプです。 シャインマスカット、キムチも! 食べたら出発、いざ高山村へ♪ 雨の臥竜公園┅♪ 黒いおでんで有名な茶店、営業してます、 カザンと…

春だからそろそろデッキ作りを┅♪

1m×1mの頑丈なすのこ風のモノを頂いたのでこれで裏庭にデッキを作成しますよ♪ いつもお馴染みの単管でベースを設けて、 この量だとまだ足りません、屋根も作りたいと思ってるので倍は必要です。 探しましょ(^_^;)♪

久しぶりの手羽先です。わが家は茹で焼き式!

am 8:41 朝から鶏の手羽先を焼きましたよ、台湾屋台風のアジアンです。 フライパンに風味のついた油が残ってるのでもやしとエリンギを炒めて付け合わせに、 近々、お世話になったインドネシアのゲストハウスの仲間が今月末から旅行で来ますよ、日本料理を学…

三つ葉祭り♪

庭では三つ葉が豊作ですよ、 どんどん育っていい眺め~👍 あと12枚あればデッキ作れるかなー? 広さ的には12~15帖位は作りたいね! 現在は3枚、埋めつくしましょ♪

夕方は肌寒いね┅♪

台風みたいな強風、日向は暖かかったけど、 お客様がみえたのでお土産に、 フェットチーネのクリームパスタを作ったからもってって~🎊 夜ご飯が楽でしょ😋 あとここでできた三つ葉も、 大量だー♪

もう若くないのに呑んだな~♪

pm 4:09 だるまさんにて、 豚バラで癒されて┅♪ 堪能してると御代田の住民から電話、今はどこにいますか?晩めしでも┅、それでここだるまに呼んで食べて飲んで♪ 呑み足りないのでわがままさんへも、夜中の3時頃まで、その後太鼓判でとりからとニラレバとそれ…

エステの日、二日目ですよ♪

かるーい二日酔い 今日もね! 最近は新規開拓はせず特定の数件のお店しか行ってませんが、昨日は良かったですよ、5人で西敦賀の外れの居酒屋さん宮崎料理のお店でした┅♪ 2件目は秘密㊙️ 3件目は馴染みの居酒屋 ーーーーーーーーーーーーーーーーー am 10:36 …

リバーサイド西軽井沢でもエステや利美容募集中♪

善光寺ハウス内にエステサロン設営! あとの備品は各サロンオーナーさんが持ちよって下さい♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 美容全般、セラピスト、鍼灸師、占い、オフィスなどにご利用下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 軽井沢も夏に…

手作りのいなり寿司有難うございます♪

am 8:14 朝から雨、肌寒い┅、 こんなときはかす汁ですね、そこにうどんを入れてどうぞ! おでん🍢と浅漬けも、 差し入れのお稲荷さん🦊 久しぶりで美味しい♪

かす汁におでん♪

何年ぶりだろう~、パーソナルトレーナーのAくんからライン!近々遊びに来るって連絡がありました。成長した自分をみてほしい?元気な姿を見せに来てくれると(^_^;)、楽しみの待ってますよ(^_^)v♪ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー かす汁の具材は豚…

いわしは甘味噌煮で♪

昨日、いわしがとても安く買えましたよ、7匹148円半額でね♪ 味噌と生姜に焼酎、あとはみひんと砂糖、 昨日は味見で1尾、入居者のN君は魚介類が苦手┅。 誰か訪ねてくればどーぞ 寿司は3年以上も握ってません┅。 コロナもおさまりつつあり今年はちゃんと企画し…

小雨だけどテニスコートへ!

このメンバーの第1回目の日、黄砂の心配をしてましたが┅、その影響でくもって雨なのか┅? 【GARAMメンソール】昨日、差し入れでもってきてくれましたよ 3日もつか否か┅♪ 今朝ラインに気づき馴染みの店のママからも“GARAM買ったからね”と連絡がありました、…

価格が上がり玉子焼きは高級品になってしまった~(._.)!

弁当の定番の玉子焼きが危機、黄色いアイテムは他にはたくあん! 何か考えないと┅、注文受けたらどーしよーかなー?? 昨日3:54 三人で焼き鳥【味香】にて、ちょいと早いけど快く営業してくれました。 先ずはこれ、デカいもも丸焼き! 肉汁があふれでる~ ジ…

パスタはこっばみじんならお米代わりに♪

りぞ乾燥パスタを3センチほどにパキパキ折って煮込んでいきますよ、ショートパスタの代わりです。 ベーコン じゃがいも 赤ピーマン 赤ワイン 鷹の爪 塩こしょう コンソメスープで煮ます 一番最後に冷凍枝豆 ほんの少しでも緑色があるとホッとしますね~ まか…

シェアハウス内でネイル&理美容サロン始めませんか?

主に女性が利用するシェアハウスです。 以下のスキルのあるかたもご利用下さい? リフレクソロジー 整体 ロミロミ タイマッサージ 鍼灸 カフェ 各種教室 ほか 善光寺ハウス(一般) 信大ハウス(学生向け) 香鹿荘(狩猟仲間) リバーサイド西軽井沢(軽井沢に勤務…

大切な想い出の味を再現♪

昨日は飯綱高原のお宅でした。 娘さんからの依頼でした、ご両親が出会ったきっかけになったカフェの想い出の一品┅♪ それぞれその時代の想い出の一品がありますよね、学生時代の学校の近くの食堂のラーメン、家族でよく行った洋食屋さんのハンバーグ、大切な…

primeを見ながらの朝の調理♪

お客様が来るので、ジェノベーゼ風味のクリームパスタとポテトサラダ! アマゾンプライムを見ながらの日課、 ポテサラのアクセントに冷凍枝豆とベーコン、 緑色が無かったので彩りよし! 混ぜ合わせます、 粒マスタード コンソメ オリーブ油 マヨネーズ 焼肉…

春だトライクの季節到来!

トライク製作賜ります😎 クラシカルなこの子、良かったな~😁 アメリカンも、 三兄弟、今もどこかで走ってるかな~👍 長野県下初のトライク用トレーラーも作ったな~👍 また作りたくなってきた~♪ ハーレーでも作りたいー!

【大吉】しそ巻き&【天下一品】こってり再現♪

先日の食事会の残りの大葉を使います。 元気になーれー(._.)! せせり(ネック)は解凍中、 ビッグのセセリは安いけど量がとれないな~、油膜と軟骨を取り除くとこれだけ┅( *´д)/(´д`、)。 頑張って7本、ツルヤのなら10本以上いけるね(^-^)♪ 少し小さめなので…

お花見弁当の注文を賜りましたよ♪

軽井沢に来られるご婦人4名より、さてさて今回はどんな内容にしましょうか(^-^)♪ 2日目は長野市に来られます。