やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~ 善光寺/軽井沢/赤坂へ出張料理&シェア型フリーハウス&ピックルボール!

2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

差入れ有難う〜、皆さまのおかげです〜💘

おからハンバーグよ、全体の2割は豚ひき肉! 差入れの野菜をふんだんにいれますよ〜、 味見よーし、やいていきます…、 牛脂多めです、 どんどんやいていこー、 固める時は手を使いません、温度を上げたくないので〜、ふわっとね! たくさん焼き上がりました…

びっくりドンキー本部へ…!

フランチャイズチェーン店として、各店舗のばらつきが激しすぎます。 ここ5年ほど前から…、とても木になります。 提供される木製皿が劣化しすぎ、卓上調味料の補充や衛生面、味や見た目の均一化、ココイチカレーと同じ未来がまってますよ〜、叱咤激励です。 …

久しぶりの焼豚に興奮💃

チャーシューを差入れしてくれた〜❤ スライスしたのとサイコロにカット、スライスは焼き見をつけるためバーナーで香ばしく〜 だめだー、ついついつまみ食いしてしまう… メンバーさんへ、カレーマヨトーストよ〜、 どーぞー! ーーーーーーーーーーーーーーー…

たくさんの差入れ野菜たち、ようこそ〜!

丸ナス、長ナス、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎ、大葉ちゃん、きゅうり他 ほとんど買うことはないね〜、感謝です ハイハイ〜、メンバーさん達〜、おはようございます、作っておくのでお腹空いたらどーぞ ズッキーニに丸ナスと玉ねぎを中火でじっくり温めるよ…

天下一品への苦言…!

やるべきことはこってりマイスター制度を導入すること! スープが薄い、さめてる、少ない、煮詰めすぎ、麺の管理など…。 タイトルを設け、これは木村会長が先頭を切り教育するべき! ブラック企業の丸亀製麺の2つだけ褒められること、手打ち職人をランク分け…

予約頂いた試作品でーきた!

黒いパドルがT700カーボン仕様16mm厚つ、あとはソフトグラスファイバー13mm厚つです。 ヒッティングポイントを施したものは練習用に〜! 本日も野菜の差入れ有難う〜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 天下一品の話し、 琵琶湖のほとりに食べ放題のテ…

新たな利用者のために間仕切りやスペース確保!

善光寺ハウスより 脚の悪い年配の男性用ということもあり、トイレに近い学生用ドミトリーコーナーを利用! 偶然にもこの方は20年近く前にレストランをやっていた時の常連さんでした…、あと食事付きのご契約、体にいいものを作りますよ〜 よくナポリタンを…

ドイツでの飲食店、事業展開にご興味のある方へ!

日本食、弁当屋さん移動販売いかがですな? 製造ライン確保、トレーラーの複数製作も賜ります。トレーラーだけの販売も、焼き鳥屋さん、おにぎりやラーメン店、スイーツなどアイデア次第! この車両は現在、営業中ですがオーナーの日本の方は事情があり日本…

ウクレレえいじ最高〜❤自分には小朝師匠が前座に感じました…😅

朝6時、またまた分厚いトーストよ〜、食べてね〜! うちのオーナーの1人にほぼ無理やり連れてこられ…、 問題】ここはどこだかわかります? 正解は北野文芸座、春風亭小朝氏の独演会へ! 中座のプチゲストはウクレレもったアロハシャツの男性…、全く知らな…

子供の頃、夢中だったウルトラマンを想い…!

玉子トーストできたよ〜、食べてね〜🙏 玉ねぎもバジルも〜、全て頂き物よ〜🎉 卵もでした…、感謝です。 円谷プロさんへ捧ぐ、ウルトラマンのイメージよ! 裏は赤をベースに、 なかなかいいと思うよ〜🎉 追加で明太玉ねぎチーズトーストも、 分厚いから1枚でも充…

来週からはカーボン製パドルの製作に取りかかります、あと新たな形もね!

グラスファイバー製パドルのデザインが概ね出来ましたよ〜。 先日のテスト、入門編…! 結果はなぜか優秀な成績、なんでだろ〜??? 普段より出来てるし…??? 不思議だな〜、いつも通りでたくさんミスってもいいのに…、なぜ? 次回はもっと厳しくチェック…

焼き台の新たなる主はきっと名店なんでしょう〜ね〜!

本日、焼き台はお嫁入りしました…、苦楽を共にした…、名残惜しいけど、新たな持ち主のもとで引き続きいい仕事をしてくれると思うな〜 都会へ嫁ぐことに、東京の練○区の居酒屋さんの元へ〜 がらーんとした風景、淋しい…、でも! 次のがくるまではコレよ、横置…

ピックルボールのあとは引越しのお手伝いへ…!

am10:⁠47 ズッキーニ入りの焼きそば、食べてね〜! 準備です、これから塩崎体育館へピックルボールの練習へ、3時に終わったら直に顧客の元へ、引越しの準備やらいろいろうちあわせもあり…。 なかなかいいマンション、 ここの住人の方は、今後は善光寺ハウス…

明日は塩崎体育館で12時半からピックルボールよ〜!

明日の練習ではお二人、スキルブックつけますよ! 初級編2回目のね〜、他にも希望者があればテストしてみましょう、上達ぶりを確認する事はとても大切よ、フムフム 真夜中の3時、無性に食べたくなり…、厚さ4cmのトーストを〜 カレー&マヨに、たらこ&マヨを…

最終形態は羽根つき羽子板よ〜!

日本人なら和でしょ〜、 金びょうぶのような、秀吉の茶室のような〜、金閣寺のよ〜な〜 基本の基、まずはスイートスポットの位置を知り当てることからよ、グラスファイバー製よ! バリエーションは無限大、1本からオリジナルを製作します。 T700カーボン、16…