周さんが亡くなりどのくらい経ちますか┅、35年以上もの付き合いでした、中華を作るとき度々思い出します。
人気番組「料理の鉄人」以前からのお付き合い、懐かしいな┅♪
さてさて、主人の夜ご飯ね！
天津飯のタレを作りましたよ、
鶏もも肉は半日漬け込んで、片栗粉を軽くふり焼いていきます、
皮目からじっくりこんがりと、
着けダレは水、日本酒、醤油、砂糖、和風顆粒だし、ニンニク、生姜の皮です！
この一枚は唐揚げかな～😋
レタスは安かった、岩村田向こうのナナーズにて！ あたキャベツも買いましたよ！
納豆は主人が毎日食べると言うので用意！
これらの付け合わせの具材も、
おー、こんがり～😅
我慢してよーく焼いていきますよ！
はいどーぞ！
天津飯にグリルチキンプレート👍
贅沢？ だって今日は食費1万円が貰える主婦には有難い給料日のような日、ご馳走とまではいきませんがどーぞ、ご主人様～😑
もっと食費ほしいな～、おい！
