届きましたよ、ヤフオクにて1万円ちょっと!
さてテストです、
すき間から煙が漏れるのでパッキンを工夫する必要ありです。
これはかなり厚めのステンレスですが変形しますね、他の薄いやつはもっと歪むから何だか怖いきかします┅。
でも炎の揺らぎは休まりますね、安堵感ありです。
外では主人が鹿の首から上、顔面の皮を鞣(なめ)してますよ、恐ろしい!
それでナイフが脂肪に負けて直ぐに切れなくなり、研いでほしいと┅。
ついでに今までさぼっていた他の包丁たちも研いでいきましょ♪
薪もくべながら┅、変形箇所に重石がわりに水をはったやかんや鍋をおいてと、包丁もせっせとシャカシャカと♪
研ぎ方は出来ればちゃんと習った方がいいですね、私の場合はかれこれ35年ほど前、伝説の研師が師匠です。
師匠の元へは日本中から教えてくれと、でも頑固一徹“気に入ったヤツしか教えんよワシは”この作業をするたび思い出します、懐かしい┅♪
今の時代とは逆行する職人気質、ほめて育てるなんてありませんでした、昔はね😑
職人気質、頑固一徹!
よくも悪くも全てが失くなってしまうのは話が別ですが┅♪
pm 2:19
遅刻し主人は仕事へ、さて一服☕😃🚬