やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~ 善光寺/軽井沢/赤坂へ出張料理&シェア型フリーハウス&ピックルボール!

春は山菜やキノコ、野菜が美味しい♪

 

お早うございます、本日も野菜たちが活躍してくれました!

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肉巻きにはえのきにエリンギそしてセロリ、
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ほうれん草にはベーコン、ショートパスタにはカボチャやエリンギにブロッコリー
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長野県は自然の恵みの宝庫、これからは竹の子、松茸にふきのとうやたらの芽、いい季節になりそうです(^-^)♪

 

さて焼いていきますよ、f:id:ryokuan:20220313093349j:image

片栗粉をまぶして肉のジューシー感を閉じ込めます。

 

完成、

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では工房にて朝の☕♪

ぷはー😃🚬💨

 

バーカウンターを作ろうとしてますよ、


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廃材や前からある家具も使って、中には間接証明も入れたりね😅!

 

すき焼きの残り汁で肉じゃが、f:id:ryokuan:20220313113033j:image

 

Tくんの鶏皮と2枚に豚ロースの残りも入れ煮込んで終了、うま味が溢れてくる~😋

 

pm 18:04

夜、ピザやくよー!

チーズマシマシ、

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温度、そろそろ良し、f:id:ryokuan:20220313180330j:image

 

待つこと8分、

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お見事(^_^)v♪