昨日は伊那へ子やぎを求めて┅、貰いうけるのはあいにく担当者が休みで別の日になりました。
ここは自分にとってテーマパークや～👍
やぎさん以外にも、農機具あり骨董あり食材あり野菜の苗あり食べ物屋あり、近くには変な書店ありその横にはこの熊とさるにニワトリたちも、なんということでしょー😘😘😘😘
熊くんの所へ、
“月の輪のない非常に珍しい月の輪熊”ですって！
熊野太郎くん19才、リンゴを１つどーぞ、パクパク～😁
キレイな毛並みでしたよ(^_^)v またね～♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
昨日をふりかえりながらのチャーシュー作り♪
豚肩ロースをタコ糸でぐるぐる、塩コショウ！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
熊くん、まったり日向ぼっこ、おっとりしてましたよ。
ニワトリたちも、
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
焼き目をまんべんなくつけてうま味を封じ込みます、
ニンニクに玉ねぎにたかのつめに生姜、
水に砂糖に醤油あと日本酒、失敗した～、鍋が小さい┅( *´д)/(´д｀､)
大きい方の鍋でやり直し、
はい完成、とろとろ～😁
冷めたら冷蔵庫へ、
かすも取り除き再び利用します、
たれも冷ましたらラードを取り焼き鳥だれとにわけてと！
ラードはうま味があるので料理に使います。
捨てることなく使いきりますよ！
