カレイの煮付けは最高のご飯のおかずだね～♪

am 9:47   今夜は何する┅♪

昨日、カレイがビックで安かったので～😁

煮付けですよ！

下処理として塩を入れた熱湯でさっと臭みをとり、だし汁で煮ていきます。

今回は、お酒に砂糖、だしパック、鷹の爪にニンニクに生姜、ひたひたで煮ていきます20分位でいいと思います。

できた、

昨日は牛肩ロース🥩ステーキ、🐔軟骨も買いましたよ！

どちらかも夜かな～😁