やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

さっと茹でた甘エビ最高♪

半額以下でゲット😙甘エビ、生食用でしたが加熱しお召し上がり下さいという見切り品!
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コンソメに塩こしょうにニンニクに白ワイン、そこにさっと湯通しです、ほぼレアね~♪
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暖かいうちにどーぞ(^_^)v!

 

残った甘エビのガラはさっと洗い茹でたスープへ、

隣には沸かしてる途中の鍋にえのきに塩漬けワカメそのままハサミでザクザクと、出汁パックもね、f:id:ryokuan:20230526193638j:image

チンしたうどんも入れたしそろそろ良いかな?

器にはネギ、

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出汁はハーフ&ハーフや~👍

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温かいうちにとーぞ!

 

pm 8:57

一昨日は外で飲み過ぎ😵🍺家でおとなしく~🍻