厨房機材のご用命はこちらへ！

皆様からの依頼に対応しております。

空き家の情報もあれば以下へ。

rizankai51@gmail.com 

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　　　　　【最近の情報】

・かなり古いフライヤーとそれに使えそうな五徳バーナーセット→10000円

・お寿司やさんの長いカウンター、4.5m ありカットしてます→50000円

・二層シンク(美品)、保健所対応レバーつき→25000円

・業務用冷蔵庫、コールドテーブル、作業用台、焼き台など探してます。

・長野市権堂の3坪の飲食店向き案件、決まりました。

同じく5万円の賃料のスナック向けも決まりました。

やはりいい品だったね、このピッチャー♪

Hさんさすがだ、情報ありがとう😉👍🎶

東洋佐々木ガラス製、素材:クリスタル

約8000円、ネットで5000円程で取り引きされてる品と判明しました。

久しぶりのテニス☀️🎾

ヘロヘロでした┅♪

ラケットが三本どこかにいったな～、誰かに貸したか┅？

pm 1:19～4:04   昼寝☀️😪💤

その後、メンバーが、お腹空いたと！

キムチあえ、

一番下にはセリ、白菜キムチにはニラを混ぜてめんつゆを、

セリの茹で汁で春のスープね、

ヒラタケと菜花に卵をとじて、

差し入れのアサリで春野菜のパスタ、

トーストしたライ麦パンを添えてと、今日のメンバーには餃子を50個仕込んで貰いましたよ、備蓄分が完成です♪

あとアジのなめろう

作ってもらい美味しく頂きました😊

この水差し価値分かるかた情報求む！

20cm ×10cm 口径7.5cm 

縁あって手元に来ました、かなり汚れ煤けてましたが念入りに洗浄するとピカピカ✨

音色はクリスタル強化ガラスのいいギヤマン風の響きがします。

注ぎ口は薄くしなやか、表面は樹木のような立て柄が┅、めっちゃいい♪

調べて下さいな～♪

4名様、ぶり&牛肉ほかのしゃぶしゃぶ祭り♪

お昼に来られるメンバー達へ！

どーぞお召し上がり下さい、たくさんやるよ～😋

春野菜サラダ　ピザ　アスパラ豚ロース肉巻き

ちょっといい牛肉でしゃぶしゃぶ、

豚肩ロース　別の牛肉も、

春菊ほか青菜の肉巻きも、

ぶりしゃぶも用意、名古屋コーチンもね、

デザートアラカルト、

お好きなものを好きなだけどーぞ♪

ぶりしゃぶ&牛しゃぶよ～♪

セッティング完了、使うのが勿体ない、

いい眺めですね～👍

昨日はメンバーさんから鯖味噌が食べたいと、ハイハイ～畏まりました！

パスタの茹で汁に生姜と日本酒を入れさっと下茹で、

血合やヌメりを丁寧に取り、切り込みを入れる、

水　日本酒　味噌　砂糖　みりん　生姜　長ネギのヘタ　たかのつめ

煮ていきますよ、味噌は後入れがおすすめ、

落し蓋をし10分でいいでしょう♪

途中、煮詰まらないよう水をさしながらね～。

鮭のハラスも持ってきたか┅♪

塩と日本酒をかけてペーパーでくるんで放置、

ぷっくりといい感じに😊

では皮目から弱火で焼き、

片栗粉をふり返します、旨みを閉じこめてサクッと焼き上げたら完成よ！

鯖味噌も馴染みましたね、針生姜と豆苗をトッピング！

ジンギスカンはニラとネギで、

仕上げに紅生姜よ！

最後はパスタ、塩ペペロンね！

どーぞ！

ピクルス液で南蛮漬け&ポルチーニ風パスタ！

スキミだらを解凍、

日本酒に塩コショウね、

カラッと揚げていきますよ、メンバーに貰ったピクルスへ熱いうちにね！

次、ポルチーニ筍風のパスタね、

えのきとしめじをカリカリに、

パスタのゆで汁、牛乳、ニンニク、たかのつめ、牛ダシで煮詰めますよ、

トロみが出たらパスタを投入、

どーぞ♪

青菜は茹で浸しに、箸休めにちょうどいい！

これも食べて～。

ステーキ祭りよ～♪

とりあえず卓球台をおいてみた、デカいわ～😅

小腹が空いたの？

じゃこれ作ったよ、

メンバーさんから貰った大葉でヘルシーつくね、まん中は豆苗ね！

青菜と玉ねぎでオムレットも、

じゃあ準備するよ、

今回は7名様、宜しくお願い致します。

久し振りの軽井沢へ、卓球台をゲット♪

昨日、このスポーツをやっている代表の彼に出逢いました。

テニスをやっていたなら是非とも調べてみてと教えてもらいました。

老若男女、リハビリ、運動不足の解消にと┅♪

1960アメリカ発祥、プロリーグまであり、日本の協会も2015に発足。

動画で見るとめっちゃ楽しそう、テニスや卓球やバドミントンの未経験者の方でも10分程度の練習で直ぐにラリーが楽しめます。

リスペクトですね～👍

以外は団体サイトより抜粋、ご参考まで🐨

　【軽井沢ピックルボールクラブ】

皆さん、こんにちは！
当クラブは風越総合体育館で定期的にピックルボールを開催しています。老若男女問いません。未経験者の方も大歓迎です。ぜひお気軽にご参加ください♪

4月3日水曜日- 午後7時〜午後9時
4月7日日曜日 - 午前11時〜午後13時
4月10日水曜日- 午後7時〜午後9時
4月14日日曜日- 午前11時〜午後13時
4月17日水曜日- 午後7時〜午後9時
4月20日土曜日 - 午前11時〜午後13時
4月21日日曜日 - 午前11時〜午後13時
4月24日水曜日- 午後7時〜午後9時
4月27日土曜日 - 午前11時〜午後13時
4月28日日曜日 - 午前11時〜午後13時

5月1日水曜日 - 午後7時〜午後9時
5月4日土曜日 - 午前11時〜午後13時
5月5日日曜日 - 午前11時〜午後13時
5月8日水曜日 - 午後7時〜午後9時
5月11日土曜日- 午前11時〜午後13時
5月12日日曜日- 午前11時〜午後13時
5月15日水曜日- 午後7時〜午後9時
5月19日日曜日- 午前11時〜午後13時
5月26日日曜日- 午前11時〜午後13時

6月1日土曜日 - 午前11時〜午後13時
6月5日水曜日 - 午後7時〜午後9時
6月9日日曜日 - 午前11時〜午後13時
6月12日水曜日 - 午後7時〜午後9時
6月16日日曜日 - 午前11時〜午後13時
6月19日水曜日 - 午後7時〜午後9時
6月26日水曜日 - 午後7時〜午後9時

ご参加される方は事前にご連絡ください。料金はコーチングや用具レンタル込みで２時間１０００円（会員５００円）。室内用の運動靴をご持参ください。

皆さんとプレーできる事を楽しみにしています♪

本日は珍しく男性客、パワーランチ☀️🍴

昨日の画像を頂きました、

ネイル💅ランチセット2500円！

【期間限定先着100組】にて受け承りますm(_ _)m

am 7:07

さて準備するか～、久しぶりの早起き♪

いなり寿司、これはおやつ変りにどーぞ、この水も好きな人はどーぞ！

買いすぎた～😅

ネイル&ランチセット2500円にて！

午前と午後の合間に賄いランチよ、今日は500円(税込み)にて！

・チョリソーソーセージと春野菜のクリームパスタ

・ボロネーゼパスタ

・青菜と緑豆の塩ガーリックスープ

・トマト&ブロッコリーのオーロラサラダ

あとお土産にご家族さまへ、お好み焼きも、

どんどん焼きまーす、

追加ね、

ハイハイ、

計10枚、小さめだし粉少なめでヘルシーよ！

あとはポロネーゼのパスタでモダン焼き、これは仕上げにオーロラソースで、

これは2枚、

粉が残ったのでクレープ、チーズたっぷりよ、

見た目悪いけど巻いてしまえば問題なし、これはおやつがわりに、

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４月限定、ネイル2000円～👍

ステーキフェアーやる、だから国産A5🥩をどなたか差し入れ頼む🙏

4でも3でも喜んで～、海鮮もあれば喜んで～😁