大豆ミート祭りね！ 冷静パスタ、大豆ミートをガツンと存在感だして旨味溢れるベーコン風に、ダイスサラダと合えて提供、 厚揚げね、半分に切ってソテーして、 これはオクラ納豆、 一応大豆ですから～、納豆が苦手な彼女のためにオクラ&ネギね！ しっかり味…

これね、 長く乗ってないためメンテは必要ですが、 キレイ！ 戸隠の倉庫に室内保管、価格は相談に応じます♪ 御代田町に置いてあるキャンピングシェル販売中、本日も見に来るお客様あり🐜♪ これは過去の販売したキャンピングシェルです、 製作も賜ります～😁

今朝もお弁当作り、彼女はカレーを上手に作ってましたよ☀️ R国の女性に日本の家庭料理を教えるの巻～ 調味料も食材も食習慣が全て違う、でもお互いにいろんな発見があり“なるほどな～”の日々です。 冷蔵庫、冷凍庫が埋まってるとなんだかんだ 今夜は魚だよ！…

朝5時、お弁当やるか～ 夕べのうちに下ごしらえしてあったのでピーマン肉詰めとオムライスを作るぐらいで楽ちんでしたよ～ 右側は奥さま用ね、お弁当を食べる旦那さんと同じ時間に食べてみて次に繋げて下さいな～。 味は濃くないか？ 反対にうすすぎないか？…

二人分、日本の生活に慣れるまでの期間教えながらね！ 丸なすの味噌あえ、南蛮も少し！ きゅうりマヨからし合え、ワカメでミネラル補給！ 大根とニンジンの甘酢、夏には酢の物でさっぱりとねー！ ピーマンの肉詰め、仕込んてあるハンバーグを利用！ あとはオ…

天下一品こってり＝日清ごくり。 税込み300円以下、ネットで噂のこれ！ と言うことですわ 天一こってり再現率85％ 麺は特にいい、冷や麦のような角ばったストレート麺です。 レンチンする冷凍品だから硬茹でできないのはご愛敬として┅、天一ブランドでこのま…

最高だわ～、豚バラ肉って～😁 焼きとんに角煮♪ 生ビール🍻によく合うー！ 発泡酒ですけど┅。

2kg以上の豚バラ固まりをゲット！ 煮ものに角煮、 先ずは脂身をしっかり焼いて油分を取り除き、 全面をこんがりとね、 昨日、デカい新じゃがをたくさん頂きましたよ、それでドーンと仕込みました、 ポテサラよ、味見お願いしまーす！ ばら肉まだあるから焼き…

100gで100円以下だったので～ 630gを2個、半分にカットしタコ糸で縛り、ドボン！ 別鍋にほ納品分も仕込み中～ 下茹でのため薄めです、醤油と料理酒にみりんに砂糖に生姜、ほぼ水ですが┅♪ 丁寧にアクをすくいます、これで2時間！ 徹底的にアクを取ります、つ…

ダルいけどやるか～😣 味玉よー✨ 黄身がトローリ♪ 大豆ミート使った春雨サラダよ、 大葉ワカメときゅうりで酢の物よ、 冷蔵庫を空けるためせっせと下ごしらえです。 かち割り氷もたくさん備蓄したし(^_^)v♪ 明日の夜からお二人さん入居ですよ😃

佐川急便までとりに行ってきましたよ～、ここの場所が解らず困っていたようなので┅♪ 業務用ではなくアウトドア用、でとこういうのを利用するととても安価で軽くていい！ さてさてー、貰ったきゅうりがあるから作るよ、 混ぜるだけで最強！ 塩揉みしたきゅう…

am 7:08 お早うございます！ トマトもバジルをもらったし、コツコツと朝ごはん☕🍞🌄 あら？ 画像が縦になってしまいました～😣 寝ぼけてるな～😵 エッグベネディクト&鶏つくねのガーリックジェノベーゼよ┅♪ 食べたね～、美味しかったね～、じゃー、9時過ぎたし上松の…

天一こってりにそっくりと噂されてるこの冷凍「 日清ごくり。」２つ買って残しておいたラストひとつ┅♪ ネギ多めで 前回は150ml 入れましたが薄くなりすぎの感じでこってりから遠ざかってしまいました。 200ml の熱湯を入れると書いてますが100ml がベストで…

am 9:07 体が┅、ダルい┅、寝坊してしまいました┅。 差し入れで作っておいたよ、 きゅうり&トマトを塩バジルでサッパリと～ 丸なすとピーマンは昨晩残しておいたお蕎麦のゆで汁でさっと煮て砂糖とカラシと味噌で合えましたよ 大豆ミートチンジャオロース作っ…

ハンバーグね、ジャンボ 形作って冷蔵しておきますよ、解凍し片栗粉をまぶし弱火で焼いていきます、 片方にも片栗粉ね、 ひっくり返すと、パリッと焼けてますよ、 完成です、 でかいな～ さらに肉汁に溺れる～ これも一緒に食べて、 カブの浅漬けです、 ーー…

本当はこんなことしたくはないのですか┅、汚れを完ペキにカバー だからといって汚していいとはいってませんよ、皆さん！ 常に綺麗に使いましょ～ いただいた大きなカブは浅漬けに、 塩と鷹の爪ね！ しんなりしたらダシにつけて終わり、葉の部分はほかに彩り…

am 7:08 さてやるか～、野菜の差し入れを有りがたく使わせて頂きますよ(^_^)v、 イベリコ豚は細長く1cm幅にカット、昨日の片栗粉と小麦粉であえておきますよ、 フライパンで油をひかず弱火でじっくりカリカリに焼いていき、ピーマン千切りをドバッと！オイス…

３日に一回の作業、鍋で炊いたご飯をラップし、 あら熱をとったら冷蔵庫へ、そうだな～1.5～2人分ずつね～ ポットいっぱいのコーヒー☕☀️ 最近は周りからの要望でだゆだん濃くなってきてます。 いまでは自分も濃いほうがす気になってきました 午後のメニュー…

am 7:07 今朝は晴天 酒かすほしい～な！ まぁ、仕方ない！ 四川風のピリ辛煮込みスープです。 白菜とえのきとなめこ、 暑いときこそ辛いもの～ 後でうどん入れるからね♪ お昼寝&休憩☕ ラストの一本 ❌ GARAM切れた┅、 pm 3:45 小腹が空いたらどーぞ、チーズ&…