漬け込んで冷凍してあった1cm厚の豚ロース肉の味見タイム さて焼いてみるよ、弱火でしっくりね、 仕上げはバーナーで焼き目をつけ、いただきます✨✨ おー、しっとりとほんのり甘く味噌風味、いいねぇ～ 全部で15枚 今日、きた人はこれも食べてね、 春菊もそろ…

輪切りにし下茹でし冷凍してあるのを使いますよ、 左→冷凍レンコン 真ん中→豚ひき肉 右→見切り品もやし✨✨ ボウルには、片栗粉3、小麦粉1 もやしはさっと茹で絞ります、そして刻む！ オイスターソース 和風だし ラー油 ガストリック 混ぜたら、もやしを、 刻…

ランチで行いましたよ！ 4名様♪ 酢豚ね、まわりは小松菜でぐるりと、 牛肉とキャベツきゅうりの四川炒め、 他、海老ガーリック、麻婆なす、かに玉くずあん、菜花の焼売、四川風のスープチャーシュー、黄金チャーハン、すずきネギ油、ゴマ団子他 ーーーーーー…