やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2024-02-09から1日間の記事一覧

究極の染み染みこんにゃく、これ正解かな┅♪

おでんやろう♪ 板こんにゃくを表裏から半分ぐらいまで切り込みを入れ、広がるようにぐにゃぐにゃと蛇行刺ししましたよ、 頂き物の大根を下茹でし、こんにゃくも一緒に入れます、 いつものように皮はこのように千切りね! 味付けした濃いめのおでんだしで煮込…

メンバーさんの手作り焼鳥を食べながら┅♪

一昨日、ご自宅で作ったからと、たくさん頂きましたよ、 見た目はともかく 練習中とのこと、 鶏皮 ネギマ セセリ 爆弾 しそ巻き もも等々、 お腹いっぱいだ~、まぁ┅30点ってところだね、焼く前の見た目と焼き上がりのバランスボリュームに丁寧さ! やればで…