やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

2024-03-17から1日間の記事一覧

おフランスの方は蕎麦が好きでしょ~♪

そしてビーガンの方々も多くいらっしゃいます┅。 ビジタリアンならまだ肉や魚へも戻るかもね~、日本の料理はひつこくなく揚げ物や焼き物もサッパリしてるので、戻っておいで~ 蕎麦アレルギーの方は冷や麦か中華乾麺で、 頂き物の大量のほうれん草、感謝で…

青菜はさっと茹でてほったらかし♪

絞ったり、降ったりせず食べる前日に傾けて置いときますよ。 三回位、向きを変えて無理なく自然に水分を抜いていきます。 春の菜っ葉は香りと甘味、本の少しのエグミが最高⤴️⤴️ 繊維を潰すことなくふっくらとね~ 水菜もさっと湯通しし青菜と合わせておひた…