大学芋&干しいも♪

干しいも用です、これはシルクというきめ細かな感じで安納芋ににてるかな😋

大学芋、

あんは氷砂糖に紅茶のティーバッグにコーヒー、これで色と香りを、

煮詰めること1時間！

※氷砂糖を使うと冷めてもサラッとしていて食べやすいです。

さてさて┅、冷凍の鶏の唐揚げはカットして片栗粉で揚げますよ、美味しくなーれー😁

嫌な臭みをカラッと揚げて隠します。

しっとり大学芋の完成です、

唐揚げで甘酢あんかけの完成！

干しますよ、

ひっくり返しながら約2週間ほど乾かします。