やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

丸ごとのカボチャと格闘♪

am 9:10

さて何ご飯? 朝? 昼???

ご主人様は寝てます、まだまだ起きては来ないでしょう┅♪

 

ヒレカツを夕べ買ったのでヒレカツ丼です、卵とじの♪
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玉ねぎにミョウガもいれ隠し味のアクセントに、あと大根とナスとカボチャの炒め煮です。

 

丸ごと頂いたカボチャにメスを、かの一太刀で、使いきる決断をいつもしております。

煮物に、
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ラップなし3分ほどチンしてから煮ますよ。

そうすると煮崩れなく早く火が入り味も染み込みやすくなります。


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残りはまだこれだけ、がんばりま~す😅

 

カボチャは好物なので焼いたり天ぷらにと活用していきますよ😘

 

お先に頂きます🍴🙏
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am 10:21

私には朝顔ご飯です♪

カボチャの煮物も出来ました、味が染み込み夜が楽しみ😋

 

pm 1:34

主の起床、カボチャもどーぞ😋
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いい感じにホクホクです♪