西長野のアパート情報ね！
2.48万円＋共益費3千円です。
ここ善光寺ハウスの直ぐ裏手、
出入り通路はちょっと狭く坂になっていて冬場はちょい怖い、でも格安です。
HOME'Sにも掲載されてますよ！
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昨日はカルツォーネの仕込み、
小麦粉7:3米粉で、お茶の出涸らしも、
塩とオリーブ油も、
こねて寝かせます、
半日後、延ばしてカット、
火の通った具材、
トマト🍅ズッキーニにチーズ、
いびつが可愛い❤️
冷凍庫へ！
夜中の0時に友人が、マッケンローとボルグを見ながらの焼鳥をつまみながらの在庫整理です。
はい、牛ロースね！
豚ばら肉しそ巻きも、
どんどん焼いていきますよ、
あといろいろ協力してもらいました😘
有難う、またね！
1時半ごろ帰りました┅😑
出来ればもっと早くおいで～😅
そうこうしてるうちにメンバーの彼もご帰宅、今日は早いね～♪
その後４時頃に就寝しました。
今朝は仕込みよ、まずはトマトソース、冷静対応できるよう爽やかにね！
分けて自家製ツナと合わせてと、
大根があるのでピクルスとツナトマトのパスタ用に皮は千切りし乾かしておきますの、歯応えが命！
ピクルス用は塩をふり馴染ませ絞り、その絞り汁はきゅうりにかけてまた絞る！
ピクルス液は水にお酢、白ワインにローズマリーに塩こしょうに鷹の爪、ひと煮立ちさせたらかけて落としラップ、
浸透圧～、そして冷蔵庫へ、明日以降が食べ頃よ┅♪
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本日と明日もネイル💅の予約があり盛況ですね～♪
お疲れ様です🏋️
明後日、16日はランチミーティングよ！
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貧乏性なので🥓ベーコン買えない┅😑
なんちゃってを作りますよ、
左側、スペイン産豚ばら肉、カットした状態で冷凍してあるのでお手々を汚さずそく使えます、洗い物も出ません、
先ずは乾煎り、極弱の火加減です、
オリーブ油に好みの香辛料、じっくり我慢😣
仕上げに乾燥ガーリックをふりかけ完全！
残った旨みある油はとっておいてズッキーニやキノコをソテーするときに使います。
通路の草がなくなりスッキリ、気持ちいい～🎊
メンバーさん有難うね～、感謝です♪
