留守番の柳真B より、緑杏氏からやっとくように指示！
牛の汁があるからねと、それで大根の葉っぱかな？入れて簡単にスープパスタ作っときました。
焼鳥も仕込んどけと、モモ肉で、乾いたミカンの皮？ 何かに使うのか？
皮と身にわけて、筋や軟骨あぶらの所も捨てるなと、煮物によく入れてましたねー！
このぐらいで良いね！
教え通り皮は茹でてから、この牛の茹で汁で、
さっと茹でて、
皮の裏の身や小さなのも捨てずにとっておいてと、食感や旨味が多いからって！
あと宿題で、ふわふわのつくねもやっとけと！
豆腐はレンチン、ゴボウは歯ごたえ香り、軽く炒めること！
用意してあったのは豚肉ね、水と塩でガーっとこねこね、そこに牛乳、パン粉、あといろいろと、
少し置いておく、馴染んだらスプーン二個でまとめて茹でます、
これも牛の汁で、次から次へ！
まだまだ、どんどん！
やらか過ぎたかも┅？？
揚げてみればわかる、やべ～、怒られる┅、水分多すぎた～✴️
はい小さい！
半分近く小さくなっちゃうよ┅、やべ～✴️
まぁ～何とかしてもらおう、揚げた失敗作は食ってしまえばわからないし！
粉のまぶして焼くようによく言われたな～、と思い出した、タレも絡んでサクッとね！
その為に下茹でしてるんだよってなー😅
冷凍庫にあった牛のカツも二本食べました、フワッと美味しいです。
緑杏さんまだ帰ってこないなー？？？
