やさぐれ家政夫緑杏とご主人様の日常♪

~老兵は死なずただ消えゆくのみ~軽井沢周辺でよろず相談&マネージメント!

焼き鳥の納品!

ハンバーグね、ジャンボ😙

 

形作って冷蔵しておきますよ、
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解凍し片栗粉をまぶし弱火で焼いていきます、

片方にも片栗粉ね、
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ひっくり返すと、パリッと焼けてますよ、

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完成です、
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でかいな~👍  

さらに肉汁に溺れる~🎊

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これも一緒に食べて、

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カブの浅漬けです、

 

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夕方、体調が戻ったのでやろー!

仕込みでーす、


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タレを仕込んだときの鶏皮は白菜と炒めてお通し変りです!

 

着けダレもどーぞ、今回は隠し味に八角ですよ、必要な分だけ持ってって~。

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梅雨時はしんどいな┅、寝てるから勝手に持ってって下さい🙏