戸隠&飯綱には想い入れがありまして┅♪

昨日は飯綱そば、その前は戸隠そば、今はひとりぼっち素麺ですよ～😁

今は亡き戸隠そばの師匠、30年前に一から教えてもらった恩師が懐かしい┅、YouTubeで探しても出てきません、時代ですね、二代目若しくは三代目になってしまってます。

小麦粉7:片栗粉3、とり天&野菜天です♪

pm 3:46

これまた癒される時間、包丁研ぎ！

名も無いモノからそこそこのまで、